

C’est le troisième volet d’une série d’expositions initiées par l’ADIAF (Association pour la diffusion internationale de l’art français), qui réunit a...
Cet ouvrage signé Isabelle Daulard s’adresse autant à ceux qui veulent ouvrir un restaurant – ou le faire évoluer – que ceux qui aiment y manger. Fort...

Hasard des rencontres, c’est l’un de ses anciens patrons qui a informé Emmanuel Martin de la vente du restaurant – qui s’appelait alors Le soufflet. «...

On peut dire que je suis encore en période d’apprentissage », reconnaît volontiers Maxime Wucher, qui a pris ses fonctions de direction de l’établisse...

Notre choix de créer une société relève du challenge et d’une envie commune de participer à une nouvelle aventure », soulignent Sébastien Sittler et D...

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